大家知道云南的大理是一个风花雪月的城市，也是一个能让你抛下所有烦恼的地方，很多想找个地方散心的朋友都愿意选择大理，一年四季的大理都有不同的景色，今天就给大家介绍一下大理：
大理白族自治州海拔米，位于云南省中部偏西，地处云贵高原与横断山脉结合部位，地势西北高，东南低。地貌复杂多样。大理东邻楚雄州，南靠普洱市、临沧市，西与保山市、怒江州相连，北接丽江市。辖大理市和祥云、弥渡、宾川、永平、云龙、洱源、鹤庆、剑川8个县以及漾濞、巍山、南涧3个少数民族自治县，是中国西南边疆开发较早的地区之一。
主要河流属金沙江、澜沧江、怒江、红河（元江）四大水系，有大小河流多条，呈羽状遍布大理州。州境内分布有洱海、天池、茈碧湖、西湖、东湖、剑湖、海西海、青海湖8个湖泊。
大理州地处低纬高原，以低纬高原季风气候为主，四季温差不大，年平均温度16度左右。干湿季分明，分雨旱季。大理州冬干夏雨。但是大理的气象灾害比较多。常见的气象灾害主要有干旱、低温、洪涝、霜冻、冰雹、大风等。所以到大理自助游的伙伴一定要留意天气的变化。
大理州有13个世居民族，分别是：汉、白、彝、回、傈僳、苗、纳西、壮、藏、布朗、拉祜、阿昌、傣等民族。有8个人口较少民族，分别是傈僳、苗、傣、阿昌、壮、藏、布朗、拉祜等民族。
接下来介绍大理州境内的旅游景点和美食:
一.旅游景点：
1.大理古城
大理古城始建于明朝，东临洱海，西倚苍山，城楼雄伟，风光优美。古城的格局是“一水绕苍山，苍山抱古城”，现存的大理古城是城呈方形，开四门，上建城楼，下有卫城，在这里，有很多历经千年岁月的古老建筑，南城门楼、洋人街、五华楼等。
城内由南到北横贯着五条大街，自西向东纵穿了八条街巷，呈棋盘式布局。房屋为清一色青瓦屋面，十分古朴，生活在这里的居民，都有在庭院内养花种草的习惯。大理古城也就有“家家流水，户户养花”之说。街边有专卖各种大理石制品、扎染、草编等特产的店铺和风味十足的白族餐饮店。
2.蝴蝶泉
蝴蝶泉位于大理市周城北一公里处、滇藏公路西侧、苍山第一峰云弄峰下。
蝴蝶泉在绿林丛中，是个约50平方米的泉池，清冽的泉水从泉底鹅卵石的白沙中涌出，池的周围有大理石栏杆，上方三块大理石上有郭沫若题写的“蝴蝶泉”三个字。
四周古树蓊郁，一棵高大粗壮古老的“蝴蝶树”横跨泉上。每年农历四月十五日，蝴蝶树开花，独特的花味使苍山洱海边的各种蝴蝶在此汇集，数以上万的蝴蝶在此飞来飞去，形成蝴蝶盛会。最为奇特的是蝴蝶由树枝上连须勾足，一串串连接成数公尺长垂至水面，游人看此壮景，无不称绝。
3.崇圣寺三塔
崇圣寺三塔位于大理古城西北部1.5公里处，西对苍山应乐峰，东对洱海，它是大理历史上规模最为宏大的古刹，是大理国时期是皇家的寺院。崇圣寺三塔由一大二小三阁组成。大塔又名千寻塔，当地群众称它为文笔塔，为大理地区典型的密檐式空心四方形砖塔。南北小塔均为八角形密檐式空心砖塔。三座塔鼎足而立，千寻塔居中，二小塔南北拱卫，雄伟壮观，显示了古代劳动人民在建筑方面的卓越成就。
4.洱海
洱海因其状似人耳，故名洱海，洱海共有3岛、4洲、5湖、9曲，湖水清澈见底，自古以来一直被称作“群山间的无暇美玉”。当风平浪静时，它就像一颗深绿色的宝石镶嵌在大地上，当微风吹过，海面上金光闪闪，泛起一道道美丽的浪花，妩媚动人。每当月出，行近洱海之滨，仰望天空，玉镜高悬，俯视洱海，地溺银涛，水光接天，万顷芒然，一个明晃晃的月亮在海中随浪飘摇，令人惊叹不已，。这就是洱海月。是素负盛名的大理风花雪月四景之一。
5.双廊
双廊自然资源丰富，名山胜水及人文景物丰厚，境内水天一色、群山叠翠与湖光水色交相辉映，金梭织锦、双岛双曲与古色淡雅、风情浓郁的白族集镇相环抱，构成一幅人与自然和谐的美丽天然图画，是最适宜人居的小镇，素有大理风光在苍洱，苍洱风光在双廊之盛誉。被誉为苍洱风光第一镇
6.苍山
大理的苍山自然是不能错过，经夏不消的苍山雪，是素负盛名的大理风花雪月四景之一。苍山云景亦变幻万千，其中最有名的是望夫云和玉带云。
苍山风景十分秀美，即可以在洱海远眺苍山，也可以走进苍山近距离感受它的美，上苍山的话可以选择乘坐索道或步行登山。
我个人认为这六个是到大理必看的景点，千万别错过！
二.大理美食：
1.白族“土八碗”
“土八碗”是白族传统宴席上一套典型的菜谱，有煮、炒、蒸、炸、煎、腌多种菜肴，色泽鲜艳，滋补健胃，老少皆宜。土八碗由八道热菜组成：添加红粬米的红肉炖；挂蛋糊油炸的酥肉；加酱油、蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张；配加红薯或土豆的粉蒸肉；猪头、猪肝、猪肉卤制的干香；加盖肉茸、蛋屑的白扁豆；木耳、豆腐、下水、蛋丝、菜梗氽制的杂碎；配加炸猪条的竹笋。
2.大理砂锅鱼
大理洱海是云南横断水脉中蓄水量最大淡水湖泊。洱海自然资源丰富，仅鱼类就有十多种。在大理守着洱海吃鱼，可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水，如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。闻名的大理“砂锅鱼”，就是用洱海出产的新鲜鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料，在祥云出产的砂锅中小火慢慢烹制而成。上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫，锅中沸滚，清香扑鼻，飘红映绿，色彩绚丽，让人一看便食指大动。趁热食用，尝一口吸收了十余种丰富配料的鱼肉，那叫一个清香细嫩、鲜美可口。
当然要提醒您的是，吃洱海的野生鱼和鱼塘鱼，品质不同，价格也不一样
3.乳扇
乳扇是一种呈扇形的乳制品，是洱源白族人民待客的一道上等菜。云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”，指的就是“乳扇”。乳扇的食法很多，可生吃可熟吃，也可烧、炸、煎、煮等。用乳扇、烤茶、核桃面等泡制的白族三道茶。
4.永平*焖鸡
永平*焖鸡号称“滇西一只鸡”，选材十分讲究，必须是当地的优质土鸡，保证鸡肉鲜嫩柔韧的口感，再配以优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料烹饪而成，色泽金*，外表酥脆、鸡肉滑嫩鲜美，备受食客亲睐。大理一年一度的“三月街”是享受永平*焖鸡的一大盛会。逛三月街的朋友，要是想吃*焖鸡，随处拐进一家店，喝杯茶水，等上一阵子一盘永平*焖鸡便新鲜出炉，再配上永平特色泡菜泡辣子，鸡肉的香滑加上泡菜的酸爽，让人食而不腻，流连忘返。
5.大理凉米线
米线是云南的特色美食，可煮可炒，可卤可拌，而在大理，本地人喜欢吃凉拌米线，而在白族人家里，多喜欢吃生皮凉米线，单吃生皮不乏有些油腻，但如果拌入米线就会把口味中和，加入萝卜丝和一些调料，一碗特色美食就出炉了。生皮凉米线口味偏重，酸辣升级，是来大理不得不吃的美食。
来大理，不妨让身心跟着味觉行走于饕餮美食，感知大理延续千百年的食文化。
下面再为大家介绍大理旅游的注意事项：
1.大理四季如春，不管是雨季还是旱季，建议出门带雨具。
2.大理晴天时阳光、紫外线强烈，建议带遮阳帽、太阳镜。
3.大理当地有“一雨成秋”的说法。所以不管什么季节，都可能遇到一天之内有很大温差变化，特别在雨季较多的夏秋两季，最好夏装、防风、防冷的服装都带上点。建议带抓绒外套。
4.如果是11月中旬以后来大理，行囊中最好备上一件冬衣，以备不时之需。
5.大理是白族聚居地，出游前最好熟悉一下少数民族风俗禁忌。游览时请尊重他们的风俗习惯。
人们旅游的目的：不管是为了增长见闻，对美的向往，还是寻求精神上的愉快感受，使身心得到放松。亦或者为了体验生活，锻炼身体。但不管怎样，要想提高旅游质量，我个人认为要有一定知识储备，要有一定的地理，地质，历史，宗教，文学，美学，建筑等相关方面的知识，这样旅游的收获才大。那种“上车睡觉，下车拍照，到此一游”。的旅游方式，我个人觉得应该抛弃。
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