新春将临
还有一天就是除夕啦
不论你身在何处
是否已经感受到身边的年味了呢？
春节气氛组就位以来
美景篇和美食篇
深得各路小伙伴的喜爱
为了满足大家“逛吃逛吃后还能干点啥”的好奇心
小编本着“不凑合”的态度
为大家集齐了剑川最有代表性的春节民俗
人间烟火气，最抚凡人心
毕竟
仪式感到位了，才叫过年呀
下面这些剑川春节传统仪式
你还记得多少呢？
打饵块
在剑川
家家户户打饵块是春节约定俗成的仪式
每逢春节前夕
白族人家的“当家母”们便提前相约
备好精米，选好日子
天不亮就忙碌开来
打饵块首选剑川本地花谷米
将大米经过清洗、浸泡、蒸制
机器碾压、人工揉和等工序后
最终形成椭圆或正圆形状
刚出炉的饵块最是好吃
看到热气腾腾的“白胖子”一亮相
孩子们急不可耐
揪着一团就喂到嘴里
真香！
手工制成的饵块
烤、炸、炒、煮、蒸
口感都细腻又有嚼劲
无论是年夜饭后围炉烤之
还是大年初二手切蒸之
都是剑川人春节餐桌上必不可少的一味“乡愁”
无论走多远，嚼一口家乡饵块
年味，便近了
写春联、画门神
剑川白族人家的春联讲究自画自写
每逢节日庆典或是婚丧嫁娶
都乐于自书对联寄怀表情、营造气氛
新春佳节也不例外
每年春节前夕
除各家自书春联外
县内书画名家也会在剑川古城和沙溪古镇
现场挥毫泼墨
将一幅幅满载家国愿景的春联和年画
送到群众手中
值得一提的是
剑川白族人家的门神很有特色
既不扛大刀，也不骑红马
将诗书画印结合，充满文人情怀
大年三十这天
家中老者打好浆糊
嬉闹孩童尾随其后
贴完春联贴门神，贴完门神贴福字
春节的“笔墨香味”随着厨房里的年味一起飘出
年，便来了
吃猪头肉
说到“剑川年”的香味
猪头肉当之无愧
临近除夕
白族人家的主人就将年猪留好的头尾部分取出
生火去毛，浸泡刷洗
等待一家团圆
洗好的年猪头尾或蒸或煮
耗时一天
煮好后呈金*色，香味四溢
待祭祀祖先后
“当家母”们便会洗净双手，剔骨撕肉
孩子们上前哄抢
还没开饭肚子就饱了大半
除夕夜的餐桌上
猪头猪尾拔得头筹
预示着一年有头有尾、平平安安
至此
年，便香了起来
和“元宵馅”
吃过年三十的猪头和年初二的饵块
怎么能少了年初一的元宵
新春晨起
端出又大又圆的元宵
咬上一口
香在齿间，甜在心头
元宵馅都是自家做的
红糖、核桃、花生、芝麻
最少不了的是现摘现剥的橙子皮
所有味道切细剁碎，充分融合
发酵出春节的团圆味道
年，甜起来了
挂灯笼、逛灯会
剑川白族过春节
从初一到十五都有活动
焚香鸣炮抢头水，出游赏联祭本主
好不热闹
相比白日里的热闹而言
一年一度的春节灯会
在夜幕降临时呈现出一派别样的新春景象
扎灯笼，是剑川春节的老传统
院落一角，老少围坐
或是书画名家，或是读书孩童
选图、裁剪、写画、上胶、定型
忙得不亦乐乎
整个剑川古城被千余盏花灯点亮
人们扶老携幼、络绎不绝相邀赏灯
你说谜面，我猜灯谜
在星星点点之中
传统文化和书香气息绵延传递
家国愿景和新春愿望交相辉映
年，越来越热闹了
剑川春节传统民俗就为大家介绍到这里
辞旧迎新，新年可期
一方饵块、一颗汤圆、一片红肉
是否勾起了你记忆深处的“春节仪式感”呢
快去贴春联、挂灯笼、洗猪头
迎接新的一年吧~
恭祝大家新春纳福、阖家安康、嗨赛额斗！
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