我是有私心的。
去过很多地方,
却不可能爱任何一个地方胜过我爱大理。
爱这里每天阳光明媚花果盛开。
爱这里好吃的可以一连吃好久都不重复。
爱火把节、爱观音市、爱各个民族。
爱开心时、失落时、开怀大笑时、痛哭流涕时,
她都在这里。
这个地方很小、很小,
所以每个人的喜怒哀乐都很重要很重要。
如果你来了,
你一定会懂。
如果说大理这一趟是寻光之旅,
我想大理洱海就是我要找的那束光
未去之前就心怡已久,
终究到达之时,
感觉就像是在夏天的正午吃到
刚从冰箱里拿出的西瓜的最中间
那一口一样满足。
我觉得双廊就像是时光隧道,
连接了现代社会和那些闪着艺术光芒的时代。
去的时候光影斑驳,
廊外洱海的光透蓝的天就顺着阳光的
踪迹铺满来时的路。
梅雕扣肉
雕梅扣肉雕梅是大理的有名小食,
而雕梅扣肉更是受欢迎的一道美味佳肴。
采自春天的青梅,
由女孩在梅子上雕刻花纹,
轻压形成菊花模样,
后放入撒着食盐的清水中去除酸味,
放入砂罐浸上数月后再取出。
扣肉则大多为五花肉,
与雕梅一同蒸制4个小时即可享用,
肥而不腻,香甜入味
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