【二队】2013年1月19日（六）16：00——18：30
待料袋发满菌后，再维持约7天时间令其进行生理转化，此时如温度条件适宜，便可进行栽培，操作方法是在棚内挖南北向畦沟，同畦式直播栽培方法；将菌袋脱去塑膜，或直立或横卧放于畦内，间隔5厘米，将解决后的细土填埋其上，厚约3厘米，清水喷至覆土最大持水量，盖报纸静置，使菌袋有一个恢复的进程；如条件适宜，约7天即可见覆土上长出鸡腿菇菌丝，此时再覆土厚约2厘米，清水喷透土层，延续盖报纸。待见覆土上长满一层菌丝时，掀去报纸，加大棚内通风和相对空气湿度以及光照，一周内即有菇蕾现出，约10天即可采收。
今年，西安市长安区财*预算安排1500万，对长安籍农民或长安籍新型农业经营主体，以“农户贷款、*府贴息”的方式进行补助，以撬动更多社会资金投入农业生产，解决农业生产经营资金问题。