本报讯（通讯员陈颂东）大理市市场监督管理局在食品安全监管工作中，始终坚持以党建为引领，不断强化执法力度，严把食品安全底线，严厉查处食品安全违法生产经营行为，为营造放心食品安全环境注入红色基因，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。
建强基层执法体系。以分布在各乡镇的市场监管分局党支部为单位，充分发挥执法一线党员的先锋模范作用，切实把党中央和上级党委政府对食品安全的要求落实到具体的监管工作中。今年大理市共对农产品、预包装食品及各类食品开展抽检批次，覆盖全市11个乡镇，重点以群众日常消费量大、风险程度高、合格率低的食品和农产品批发市场、农村集贸市场、校园周边等重点区域进行抽查。同时，扩展抽样覆盖区域的深度和广度，针对抽检不合格产品，第一时间采取封存库存问题食品，暂停生产、销售和使用，召回问题食品等措施控制食品安全风险，截至目前，共办结不合格食品处置案件36件，立案26件，通报农业部门农产品抽检不合格26批次，在大理市人民政府门户网站发布抽检及核查处置公示5期。
发挥企业示范引领作用。突出食品安全工作亮点，发挥行业先进典型企业示范引领作用，在全市重点打造食品安全示范街区，促进全市食品安全水平整体提升。以乡镇、街道办牵头，整合城管、生态环境、村（社区）等力量，开展环境整治、规范秩序、星级评定等工作，通过逐户宣传、逐户规范、逐户验收，督促经营户对标对表，首批创建了大关邑新村、滨海大道、漾濞路、中红海峡广场、大理镇南五里桥的美食一条街、泰业国际广场等食品安全示范街区，并对示范街区内的食品经营户开展动态星级评定。同时，发挥食品安全社会监督、舆论监督作用，营造食品安全社会共治的良好局面，在大理融媒体发布大理市“净餐馆”专项行动“红黑榜”13期，共有家餐饮单位上榜，其中82家餐饮店进入红榜，83家餐饮店进入黑榜，共有9家餐饮店因整改到位，移出黑榜，全面提升了食品生产经营单位规范化管理水平，保障了人民群众“舌尖上的安全”。
筑牢安全保障底线。大理市市场监督管理局以巩固深化“不忘初心、牢记使命”常态化制度化和开展“我为群众办实事”实践活动、“大理之问”大讨论活动为契机，以问题为导向，深入开展校园食品安全守护行动、餐饮质量安全提升行动、农村假冒伪劣食品整治行动、散装白酒、食用植物油、包装饮用水、肉制品、食盐、网络餐饮服务食品安全等各类涉及老百姓日常生产生活的食品专项整治工作。全面排查食品安全隐患，严格督促食品生产经营单位落实食品安全主体责任，严厉打击使用非食品原料生产食品的违法犯罪行为。截至目前，共出动执法人员人，检查食品生产经营单位户次，立案查处违法生产销售食品案件10件，进一步筑牢了食品安全“防护网”。
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